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Wie Sie Gemüse richtig zubereiten – Das ABC der Gemüsezubereitung

Gemüse hat in vielerlei Hinsicht eine Menge Vorteile. Es ist gesund für unser Immunsystem, es sättigt und hält unsere Verdauung in Schwung ohne irgendwelche Nebenwirkungen. Ebenfalls bekommen wir dadurch gesundheitsfördernde Vitamine, Mineral-, Pflanzen- und Ballaststoffe. Gemüse senkt sogar den Cholesterinspiegel, wenn man es täglich und vorwiegend isst: Das im Gemüse enthaltene Pektin, welches wir eher al ...

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Pizza ist gesünder als ihr Ruf

Pizza gehört zum beliebtesten Fastfood weltweit und landet bei rund 70% der Bundesbürger mindestens einmal pro Woche auf dem Tisch. Doch immer wieder sieht man ausgerechnet die begehrte Pizza in den Sparten der ungesunden und fettreichen Lebensmittel. Was ist dran am Ruf von Pizza als Dickmacher? Der Belag macht den Unterschied Pizza kann sowohl ein Dickmacher sein als auch eine ausgewogene Mittagsmahlzeit. ...

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Kann Fast Food gesund sein?

Die gängige Behauptung, Fast Food sei immer etwas Ungesundes, ist so nicht in richtig. Natürlich gibt es zahlreiche Fast Food Gerichte, die tatsächlich sehr ungesund sind, viel Fett und wenige Nährstoffe enthalten, aber man darf hier nicht pauschalisieren. Wie bei allen Fragen in Sachen Lebensmittel kommt es auf die Inhaltsstoffe des jeweiligen Fast Food an. Wer bei seinem Fast Food auf Frische, Qualität un ...

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So wird die Ernährung dauerhaft umgestellt

Jo-Jo-Effekt, Fressattacken und Rückfälle in alte Muster – die Ernährung dauerhaft umzustellen, ist ein Unterfangen, das gar nicht so leicht ist. Doch wie sollte man am besten vorgehen? Strenge Diäten und Hungerkuren – warum das der falsche Weg ist Mein Green Star Entsafter, die neuen Laufschuhe und viele gesunde Lebensmittel aus dem Bio-Laden können die Pfunde dahinschmelzen lassen - sofern man es richtig ...

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Tipps gegen Übergewicht: So werden Sie ihren Winterspeck los

Nach den Weihnachtsferien nehmen sich zu Neujahr viele Menschen vor, an Übergewicht zu verlieren. Abnehmen ist allerdings leichter gesagt als getan. So fallen viele Menschen dem unerwünschten Jo-Jo-Effekt zum Opfer. Dabei folgt auf eine Diät eine schnelle Gewichtszunahme, wodurch das Ausgangsgewicht wieder erreicht wird. Mit einigen Hinweisen und einem hohen Durchhaltevermögen kann allerdings auch ein dauer ...

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